Production of the functional milk chocolate with probiotic bacteria in a ball mill

Bulatović, Maja Lj.; Zarić, Danica B.; Krunić, Tanja; Borić, Milka; Rakin, Marica B.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Production of the functional milk chocolate with probiotic bacteria in a ball mill

Naziv:	Production of the functional milk chocolate with probiotic bacteria in a ball mill
Autori:	Bulatović, Maja Lj. ; Zarić, Danica B. ; Krunić, Tanja ; Borić, Milka; Rakin, Marica B.
Godina:	2016
Publikacija:	Chocolate: Production, Consumption and Health Benefits
Izdavač:	New York : Nova Science Publishers
Tip rezultata:	Poglavlje u monografiji
ISBN:	978-153610447-9 ИСБН није валидан Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 77-102
Scopus-ID:	2-s2.0-85029946917
URI:	https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3168 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3168 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/572074
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

1
SCOPUS^TM

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.