Резултати
еНаука >
Резултати >
Carotenoid and flavonoid levels, antioxidant activity and antimicrobial properties of tomato grown in Serbia
| Назив: | Carotenoid and flavonoid levels, antioxidant activity and antimicrobial properties of tomato grown in Serbia | Аутори: | Miljković, Vojkan M.   ; Momčilović, Milan Z. ; Zvezdanović, Jelena B. ; Gajić, Ivana Lj. ; Mrmošanin, Jelena M. ; Mihajlov-Krstev, Tatjana |
Година: | 2022 | Публикација: | Journal of Food and Nutrition Research | ISSN: | 1336-8672 Journal of Food and Nutrition Research Претражи идентификатор |
Издавач: | Bratislava : National Agricultural and Food Centre (Slovakia) | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 61 br. 4 str. 402-414 | WoS-ID: | 000897993300010 | URI: | https://vinar.vin.bg.ac.rs/handle/123456789/10553 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/573322 |
URL: | https://vinar.vin.bg.ac.rs/bitstream/id/27520/ContentServer.pdf | Пројекат: | Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200133 (Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet, Leskovac) | М-категорија: | 23M23 - Рад у међ. часопису |