Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Application of Three Types of Cinnamon Essential Oils as Natural Antifungal Preservatives in Wheat Bread
Naziv: Application of Three Types of Cinnamon Essential Oils as Natural Antifungal Preservatives in Wheat Bread
Autori: Valkova V.; Chovancová H.; Galovičová L.; Vukovic, Nenad  ; Vukić, Milena  ; Kowalczewski, Przemysław; Kačániová, Miroslava
Godina: 2022
Publikacija: Applied Sciences (Switzerland)
ISSN: 2076-3417 Applied Sciences-Basel Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 12 br. 21 str. 10888-10888
DOI: 10.3390/app122110888
WoS-ID: 000880996800001
Scopus-ID: 2-s2.0-85141865102
URI: https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/15712
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/590837
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

25
SCOPUSTM
17
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.