Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The distribution of phenolic acids in pumpkin’s hull-less seed, skin, oil cake meal, dehulled kernel and hull
| Naziv: | The distribution of phenolic acids in pumpkin’s hull-less seed, skin, oil cake meal, dehulled kernel and hull | Autori: | Peričin Draginja; Krimer Vera; Trivić Svetlana; Radulović Ljiljana | Godina: | 2009 | Publikacija: | Food Chemistry | ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 113 br. 2 str. 450-456 | DOI: | 10.1016/j.foodchem.2008.07.079 | WoS-ID: | 000261084600012 | Scopus-ID: | 2-s2.0-54049113758 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/11950 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/593969 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=10372&source=eNauka&language=en |
M-kategorija: | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.