Резултати
еНаука >
Резултати >
The distribution of phenolic acids in pumpkin’s hull-less seed, skin, oil cake meal, dehulled kernel and hull
| Назив: | The distribution of phenolic acids in pumpkin’s hull-less seed, skin, oil cake meal, dehulled kernel and hull | Аутори: | Peričin Draginja; Krimer Vera; Trivić Svetlana; Radulović Ljiljana | Година: | 2009 | Публикација: | Food Chemistry | ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 113 br. 2 str. 450-456 | DOI: | 10.1016/j.foodchem.2008.07.079 | WoS-ID: | 000261084600012 | Scopus-ID: | 2-s2.0-54049113758 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/11950 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/593969 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=10372&source=eNauka&language=en |
М-категорија: | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.