Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Technology and quality of kuČki cheese-traditional montenegrin brined cheese
Naziv: Technology and quality of kuČki cheese-traditional montenegrin brined cheese
Autori: Jokanović, Olga; Marković, Božidarka; Miočinović, Jelena  ; Mirecki, Slavko
Godina: 2021
Publikacija: Journal of Hygienic Engineering and Design
Journal of Hygienic Engineering and Design
ISSN: 1857-8489 Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 33 str. 76-84
URI: https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6285
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6285
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/597694
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Creative Commons licenca