Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Comparison of chemical composition and fatty acid profile of traditional meat products from Croatia and Montenegro
| Naziv: | Comparison of chemical composition and fatty acid profile of traditional meat products from Croatia and Montenegro | Autori: | Pleadin, Jelka; Lešić, Tina; Vujačić, Vesna; Milićević, Dragan |
Godina: | 2021 | Publikacija: | Journal of Food Quality | ISSN: | 0146-9428 Journal of Food Quality Pretraži identifikator |
Izdavač: | Wiley Hindawi | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 2021 str. 1-10 | DOI: | 10.1155/2021/5586436 | WoS-ID: | 000680194500001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85111567515 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/604866 https://unilib.phaidrabg.rs/o:157 |
M-kategorija: | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.