Controlled Release Systems for Food Application

Đorđević, Verica; Balanč, Bojana; Kalušević, Ana; Volić, Mina; Obradović, Nataša; Petrović, Predrag; Bugarski, Branko

Rezultati

eNauka > Rezultati > Controlled Release Systems for Food Application

Naziv:	Controlled Release Systems for Food Application
Autori:	Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Kalušević, Ana ; Volić, Mina ; Obradović, Nataša ; Petrović, Predrag ; Bugarski, Branko
Godina:	2022
Publikacija:	Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Izdavač:	CRC Press
Tip rezultata:	Poglavlje u monografiji
ISBN:	978-0-367-25831-3 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 142-171
URI:	https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6128 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6128 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/606366
Projekat:	Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200135 (Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet)
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.