Резултати

еНаука >  Резултати >  Reološke karakteristike skrobnih derivata supstituenata masti - Fat Replacers
Назив: Reološke karakteristike skrobnih derivata supstituenata masti - Fat Replacers
Аутори: Dokić, Ljubica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dokić, Petar 
Година: 2007
Публикација: Uljarstvo: časopis za industriju biljnih ulja masti i proteina
ISSN: 0351-9503 Uljarstvo Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Tehnološki fakultet
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje”
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 38 br. 1/2 str. 3-8
VBS COBISS: 161636620
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/161636620#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/630124
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.