Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Reološke karakteristike skrobnih derivata supstituenata masti - Fat Replacers
Title: Reološke karakteristike skrobnih derivata supstituenata masti - Fat Replacers
Authors: Dokić, Ljubica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dokić, Petar 
Issue Date: 2007
Publication: Uljarstvo: časopis za industriju biljnih ulja masti i proteina
ISSN: 0351-9503 Uljarstvo Search Idenfier
Publisher: Novi Sad : Tehnološki fakultet
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje”
Type: Article
Collation: vol. 38 br. 1/2 str. 3-8
VBS COBISS: 161636620
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/161636620#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/630124
M-category: 
Mp. category will be shown later

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.