Резултати

еНаука >  Резултати >  Ispitivanje hemijsko-nutritivne vrednosti proteinske kaše od perja i njena upotrebna vrednost
Назив: Ispitivanje hemijsko-nutritivne vrednosti proteinske kaše od perja i njena upotrebna vrednost
Аутори: Kormányos, Sándor; Ristić, Milutin; Filipović, Slavko; Okanović, Đorđe; Radović, Vera A.
Година: 2007
Публикација: Žito hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 34 br. 5/6 str. 147-151
VBS COBISS: 242590215
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/242590215#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/630826
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.