Results

eNauka >  Results >  Ispitivanje hemijsko-nutritivne vrednosti proteinske kaše od perja i njena upotrebna vrednost
Title: Ispitivanje hemijsko-nutritivne vrednosti proteinske kaše od perja i njena upotrebna vrednost
Authors: Kormányos, Sándor; Ristić, Milutin; Filipović, Slavko; Okanović, Đorđe; Radović, Vera A.
Issue Date: 2007
Publication: Žito hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Search Idenfier
Publisher: Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna
Type: Article
Collation: vol. 34 br. 5/6 str. 147-151
VBS COBISS: 242590215
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/242590215#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/630826
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.