Results

eNauka >  Results >  Prenos mase tokom osmotske dehidratacije jabuke i mrkve u melasi prečišćene repe
Title: Prenos mase tokom osmotske dehidratacije jabuke i mrkve u melasi prečišćene repe
Authors: Mišljenović, Nevena; Koprivica, Gordana; Lević, Ljubinko; Petkova, Mariana; Kuljanin, Tatjana
Issue Date: 2008
Publication: PTEP
ISSN: 1450-5029 Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP Search Idenfier
Publisher: Novi Sad : Jugoslovensko društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi : Poljoprivredni fakultet
Type: Article
Collation: vol. 12 br. 4 str. 211-214
VBS COBISS: 245152519
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/630844
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/245152519#izum.si
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.