Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Prenos mase tokom osmotske dehidratacije jabuke i mrkve u melasi prečišćene repe
Naziv: Prenos mase tokom osmotske dehidratacije jabuke i mrkve u melasi prečišćene repe
Autori: Mišljenović, Nevena; Koprivica, Gordana; Lević, Ljubinko; Petkova, Mariana; Kuljanin, Tatjana
Godina: 2008
Publikacija: PTEP
ISSN: 1450-5029 Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Jugoslovensko društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi : Poljoprivredni fakultet
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 12 br. 4 str. 211-214
VBS COBISS: 245152519
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/630844
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/245152519#izum.si
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.