Резултати

еНаука >  Резултати >  Parametri i kriterijumi za ocenu kvaliteta polutki i mesa svinja
Назив: Parametri i kriterijumi za ocenu kvaliteta polutki i mesa svinja
Аутори: Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir M.  ; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana; Ikonić, Predrag  
Година: 2009
Публикација: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор
Издавач: Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 50 br. 1/2 str. 121-139
VBS COBISS: 175681804
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/175681804#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/633686
М-категорија: 
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.