Results

eNauka >  Results >  Parametri i kriterijumi za ocenu kvaliteta polutki i mesa svinja
Title: Parametri i kriterijumi za ocenu kvaliteta polutki i mesa svinja
Authors: Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir M.  ; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana; Ikonić, Predrag  
Issue Date: 2009
Publication: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Search Idenfier
Publisher: Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa
Type: Article
Collation: vol. 50 br. 1/2 str. 121-139
VBS COBISS: 175681804
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/175681804#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/633686
M-category: 
51M51

Find the DOI


Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.