Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Fizičko-hemijske karakteristike i oksidativa stabilnosti ulja oraha (Juglans regia L.) sorte Gajzenhajm-139
Naziv: Fizičko-hemijske karakteristike i oksidativa stabilnosti ulja oraha (Juglans regia L.) sorte Gajzenhajm-139
Autori: Rabrenović, Biljana  ; Pićurić-Jovanović, Ksenija
Godina: 2008
Publikacija: Uljarstvo
ISSN: 0351-9503 Uljarstvo Pretraži identifikator
Izdavač: Beograd : YU-ULJENovi Sad : Tehnološki fakultet : Poljoprivredni fakultet
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 39 br. 1/2 str. 39-43
VBS COBISS: 515305621
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/515305621#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/645921
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.