Резултати
еНаука >
Резултати >
Kontrola prisustva plesni i mikotoksina i pojedinim začinima koji se koriste i industriji mesa
| Назив: | Kontrola prisustva plesni i mikotoksina i pojedinim začinima koji se koriste i industriji mesa | Аутори: | Karan, Dragica D.   ; Vukojević, Jelena; Milićević, Dragan R. ; Ljaljević-Grbić, Milica ; Janković, Vesna |
Година: | 2005 | Публикација: | Tehnologija mesa | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор |
Издавач: | Beograd : [Industrija mesa Jugoslavije] | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 46 br. 5/6 str. 306-310 | VBS COBISS: | 164890636 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/164890636#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/651794 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.