Резултати
еНаука >
Резултати >
Proučavanje fermentacionih procesa nekih gljiva značajnih u prehrambenoj tehnologiji u prisustvu antioksidanata fisciona kao aditiva hrane
| Назив: | Proučavanje fermentacionih procesa nekih gljiva značajnih u prehrambenoj tehnologiji u prisustvu antioksidanata fisciona kao aditiva hrane | Аутори: | Manojlović, Nedeljko   ; Solujić, Slavica; Sukdolak, Slobodan; Milošev, M. |
Година: | 2003 | Публикација: | Zimska škola za agronome | ISSN: | 0354-9860  Претражи идентификатор |
Издавач: | Čačak : Agronomski fakultet | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 7 br. 7 str. 139-145 | VBS COBISS: | 514000021 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/653096 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/514000021#izum.si |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.