Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Proučavanje fermentacionih procesa nekih gljiva značajnih u prehrambenoj tehnologiji u prisustvu antioksidanata fisciona kao aditiva hrane
| Naziv: | Proučavanje fermentacionih procesa nekih gljiva značajnih u prehrambenoj tehnologiji u prisustvu antioksidanata fisciona kao aditiva hrane | Autori: | Manojlović, Nedeljko   ; Solujić, Slavica; Sukdolak, Slobodan; Milošev, M. |
Godina: | 2003 | Publikacija: | Zimska škola za agronome | ISSN: | 0354-9860  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Čačak : Agronomski fakultet | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | vol. 7 br. 7 str. 139-145 | VBS COBISS: | 514000021 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/653096 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/514000021#izum.si |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.