Results

eNauka >  Results >  Koncept HACCP pri osmotskom i konvektivnom sušenju voća
Title: Koncept HACCP pri osmotskom i konvektivnom sušenju voća
Authors: Babić, Ljiljana; Babić, Mirko; Pavkov, Ivan  ; Stanaćev, Vidica
Issue Date: 2005
Publication: PTEP
ISSN: 1450-5029 Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP Search Idenfier
Publisher: Novi Sad : Jugoslovensko društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi : Poljoprivredni fakultet
Type: Article
Collation: vol. 9 br. 1/2 str. 7-10
VBS COBISS: 208401415
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/208401415#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/685358
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.