Резултати

еНаука >  Резултати >  Koncept HACCP pri osmotskom i konvektivnom sušenju voća
Назив: Koncept HACCP pri osmotskom i konvektivnom sušenju voća
Аутори: Babić, Ljiljana; Babić, Mirko; Pavkov, Ivan  ; Stanaćev, Vidica
Година: 2005
Публикација: PTEP
ISSN: 1450-5029 Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Jugoslovensko društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi : Poljoprivredni fakultet
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 9 br. 1/2 str. 7-10
VBS COBISS: 208401415
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/208401415#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/685358
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.