Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Koncept HACCP pri osmotskom i konvektivnom sušenju voća
Naziv: Koncept HACCP pri osmotskom i konvektivnom sušenju voća
Autori: Babić, Ljiljana; Babić, Mirko; Pavkov, Ivan  ; Stanaćev, Vidica
Godina: 2005
Publikacija: PTEP
ISSN: 1450-5029 Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Jugoslovensko društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi : Poljoprivredni fakultet
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 9 br. 1/2 str. 7-10
VBS COBISS: 208401415
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/208401415#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/685358
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.