Резултати

еНаука >  Резултати >  Могућности примене млека и производа од млека у кондиторској индустрији
Назив: Могућности примене млека и производа од млека у кондиторској индустрији
Аутори: Попов-Раљић, Јованка  ; Sikimić, Višnja
Година: 2006
Публикација: Zbornik radova Više tehničke škole Požarevac
ISSN: 0354-835X Претражи идентификатор
Издавач: Požarevac : Viša tehnička škola
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. Год. 4 br. 1/2 str. 41-48
VBS COBISS: 152281100
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/152281100#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/691379
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.