Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Effect of Fermentation Conditions on Content of Phenolic Compounds in Red Wine
Naziv: Effect of Fermentation Conditions on Content of Phenolic Compounds in Red Wine
Autori: Puškaš, Vladimir S.  ; Kovač, Vladimir M.; Dodić, Jelena M.  ; Dodić, Siniša  
Godina: 2005
Publikacija: Acta Periodica Technologica
ISSN: 1450-7188 Acta periodica technologica Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : University of Novi Sad, Faculty of Tehnology
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: br. 36 str. 61-70
VBS COBISS: 165899276
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/165899276#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/703931
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.