Резултати

еНаука >  Резултати >  Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
Назив Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
Остала ауторства: Zuidam, Nicolaas Jan; Nedović, Viktor  
Година: 2009
Издавач: New York [etc.] : Springer
Тип резултата: Остало
ISBN: 978-1-4419-1007-3 Претражи идентификатор
1-4419-1007-7 Претражи идентификатор
Колација: str. X, 400 str.
VBS COBISS: 3735672
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/3735672#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/704262
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.