Резултати

eNauka >  Results >  Izbacivanje "hemije" iz pekarskih proizvoda - "clean label" pekarski proizvodi
Title: Izbacivanje "hemije" iz pekarskih proizvoda - "clean label" pekarski proizvodi
Authors: Mastilović, Jasna  
Issue Date: 2020
Publication: Mlinpek almanah
ISSN: 0354-7418 Search Idenfier
Publisher: Novi Sad : Mlinpek zavod
Type: Article
Collation: vol. 26 br. 295 str. 17-20
VBS COBISS: 112425737
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/112425737#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/731187
M-category: 
Mp. category will be shown later

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.