Резултати

еНаука >  Резултати >  Готове смеше и њихов утицај на асортиман пекарских производа
Назив: Готове смеше и њихов утицај на асортиман пекарских производа
Аутори: Шимурина, Оливера  ; Поповић, Лазар
Година: 2017
Публикација: Mlinpek almanah - glavni i odgovorni urednik Radmila Sekulić
ISSN: 0354-7418 Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Mlinpek zavod
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: vol. Год. 23 br. 256 str. 31-32
VBS COBISS: 316995079
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/316995079#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/737188
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.