Results

eNauka >  Rezultati >  Готове смеше и њихов утицај на асортиман пекарских производа
Title: Готове смеше и њихов утицај на асортиман пекарских производа
Authors: Шимурина, Оливера  ; Поповић, Лазар
Issue Date: 2017
Publication: Mlinpek almanah - glavni i odgovorni urednik Radmila Sekulić
ISSN: 0354-7418 Search Idenfier
Publisher: Novi Sad : Mlinpek zavod
Type: Conference Paper
Collation: vol. Год. 23 br. 256 str. 31-32
VBS COBISS: 316995079
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/316995079#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/737188
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.