Резултати

eNauka >  Results >  Uticaj hlebnog brašna na karakteristike zamrzavanog hlebnog testa
Title: Uticaj hlebnog brašna na karakteristike zamrzavanog hlebnog testa
Authors: Dodić, Jelena  ; Popov, Stevan ; Ranković, Jovana  ; Dodić, Siniša  
Issue Date: 2008
Publication: Zbornik radova - XIII savetovanje o biotehnologiji, Čačak, 28-29. mart 2008. god.
Publisher: Čačak : Agronomski fakultet
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-82107-96-5 Search Idenfier
Collation: str. 340-356
VBS COBISS: 516597909
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/516597909#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/741591
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.