Rezultati
| Naziv: | Nutritional and sensory properties of frankfurters made of culled goat meat | Autori: | Pisinov, Boris P.   ; Kurćubić, Vladimir S. ; Stajić, Slaviša B. |
Godina: | 2021 | Publikacija: | Fleischwirtschaft | ISSN: | 0015-363X Fleischwirtschaft Pretraži identifikator |
Izdavač: | Frankfurt Am Main (Germany) : Deutscher Fachverlag GmbH | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 101 br. 12 str. 90-96 | WoS-ID: | 000731414100052 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/766549 https://plantarum.izbis.bg.ac.rs/handle/123456789/680 |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Kurćubić, Vladimir | M-kategorija: | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
1
WEB OF SCIENCETM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.