Results
eNauka >
Rezultati >
The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of prokupac grape variety,Kinetika fermentacije i fizičkohemijske karakteristike specijalnih piva sa dodatkom grožđa sorte prokupac
| Naziv: | The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of prokupac grape variety,Kinetika fermentacije i fizičkohemijske karakteristike specijalnih piva sa dodatkom grožđa sorte prokupac | Autori: | Veljovic, M.   ; Despotovic, S.; Stojanovic, M.; Pecic, S.; Vukosavljevic, P.; Belovic, M.; Leskosek-Cukalovic, I. |
Godina: | 2015 | Publikacija: | Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly | ISSN: | 1451-9372 Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly / CICEQ Pretraži identifikator |
Izdavač: | Association of the Chemical Engineers of Serbia | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 21 br. 3 str. 391-397 | DOI: | 10.2298/CICEQ140415041V | Scopus-ID: | 2-s2.0-84940571774 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/769053 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Veljović, Sonja | M-kategorija: | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.