Резултати

еНаука >  Резултати >  Natural deep eutectic solvents combined with cyclodextrins: A novel strategy for chokeberry anthocyanins extraction
Назив: Natural deep eutectic solvents combined with cyclodextrins: A novel strategy for chokeberry anthocyanins extraction
Аутори: Miloš Jovanović  ; Nemanja Krgović  ; Milica Radan  ; Nada Ćujić Nikolić  ; Jelena Mudrić  ; Zorica Drinić  ; Katarina Šavikin  
Година: 2023
Публикација: Food Chemistry
ISSN: 0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор
Издавач: Elsevier {BV}
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 405 str. 134816-134816
DOI: 10.1016/j.foodchem.2022.134816
WoS-ID: 000914880800001
Scopus-ID: 2-s2.0-85141319736
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/774496
https://unilib.phaidrabg.rs/o:2593
URL: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134816
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Radan, Milica
М-категорија: 
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

25
SCOPUSTM
21
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.