Резултати
еНаука >
Резултати >
Artificial neural network prediction of microbiological quality of beef minced meat processed for fast-food meals
Назив: | Artificial neural network prediction of microbiological quality of beef minced meat processed for fast-food meals | Аутори: | Ranitović, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša | Година: | 2021 | Публикација: | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science | ISSN: | 1755-1315 Претражи идентификатор | Издавач: | IOP Publishing | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 854 str. Article number 012091 | DOI: | 10.1088/1755-1315/854/1/012091 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85120435885 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/776052 https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/859 |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Pezo, Lato | Напомена: | 61st International Meat Industry Conference, Zlatibor, 26-29 September 2021 | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.