Artificial neural network prediction of microbiological quality of beef minced meat processed for fast-food meals

Results

Назив:	Artificial neural network prediction of microbiological quality of beef minced meat processed for fast-food meals
Аутори:	Ranitović, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša
Година:	2021
Публикација:	IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
ISSN:	1755-1315 Претражи идентификатор
Издавач:	IOP Publishing
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	vol. 854 str. Article number 012091
DOI:	10.1088/1755-1315/854/1/012091
Scopus-ID:	2-s2.0-85120435885
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/776052 https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/859
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz ORCID-a) Pezo, Lato
Напомена:	61st International Meat Industry Conference, Zlatibor, 26-29 September 2021
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Altmetric

Dimensions

Unpaywall

Google Scholar^TM