Резултати

еНаука >  Резултати >  Synergetic dehydration method of osmotic treatment in molasses and successive lyophilization of peaches
Назив: Synergetic dehydration method of osmotic treatment in molasses and successive lyophilization of peaches
Аутори: Filipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Ivana
Година: 2022
Публикација: Journal of Food Processing and Preservation
ISSN: 0145-8892 Journal of Food Processing and Preservation Претражи идентификатор
Издавач: John Wiley & Sons Inc
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 46 br. 5 str. Article number e16512
DOI: 10.1111/jfpp.16512
WoS-ID: 000768302300001
Scopus-ID: 2-s2.0-85126189567
URI: http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/292
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/776886
Извор метаподатака: (Preuzeto iz CrossRef-a) Filipovic, Vladimir
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

8
SCOPUSTM
1
OpenCitations
8
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.