Резултати
еНаука >
Резултати >
Waste Management in the Agri-Food Industry: The Conversion of Eggshells, Spent Coffee Grounds, and Brown Onion Skins into Carriers for Lipase Immobilization
| Назив: | Waste Management in the Agri-Food Industry: The Conversion of Eggshells, Spent Coffee Grounds, and Brown Onion Skins into Carriers for Lipase Immobilization | Аутори: | Budžaki, Sandra; Velić, Natalija; Ostojčić, Marta; Stjepanović, Marija; Bilić Rajs, Blanka; Šereš, Zita   ; Maravić, Nikola ; Stanojev, Jovana ; Hessel, Volker; Strelec, Ivica |
Година: | 2022 | Публикација: | Foods | ISSN: | 2304-8158 Foods Претражи идентификатор |
Издавач: | MDPI | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 11 br. 3 str. Article number 409 | DOI: | 10.3390/foods11030409 | WoS-ID: | 000759524400001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85123710120 | PMID: | 35159559 | PMCID: | PMC8834226 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/782030 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Stanojev, Jovana | М-категорија: | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.