Results
eNauka >
Results >
Dinamika sadržaja aromatičnih materija grožđa sorti Krstač i Žižak tokom sazrevanja i vinifikacije i njen uticaj na senzorne karakteristike vina
| Title: | Dinamika sadržaja aromatičnih materija grožđa sorti Krstač i Žižak tokom sazrevanja i vinifikacije i njen uticaj na senzorne karakteristike vina | Other Titles: | Dynamics of the content of aromatic substances in grapes of the Krstač and Žižak varieties during maturation and vinification and its influence on the sensory characteristics of wine | Authors: | Madžgalj, Valerija | Supervisor: | Petrović, Aleksandar | Other contributors: | Matijašević, Saša   ; Anđelković, Boban |
Issue Date: | 2023 | Publication: | Универзитет у Београду | Publisher: | Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет | Type: | Doctoral theses | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/21576 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/782526 |
M-category: | 70M70 |
Google ScholarTM