Results
eNauka >
Results >
Mogućnosti proizvodnje sojinih proteinskih hidrolizata iz sojinih proteinskih koncentrata
| Title: | Mogućnosti proizvodnje sojinih proteinskih hidrolizata iz sojinih proteinskih koncentrata | Authors: | Đurkić, Snežana; Ševo, Milan; Knežević-Jugović, Zorica   |
Issue Date: | 2019 | Publication: | Uljarstvo | ISSN: | 0351-9503 Uljarstvo Search Idenfier |
Publisher: | Beograd : YU-ULJENovi Sad : Tehnološki fakultet : Poljoprivredni fakultet | Type: | Article | Collation: | vol. 50 br. 1 str. 91-97 | VBS COBISS: | 123825161 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/123825161#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/783140 |
M-category: | 53M53 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.