Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Functional characteristics of flours from some wheat varieties in production of tea cookies
| Naziv: | Functional characteristics of flours from some wheat varieties in production of tea cookies | Autori: | Torbica, Aleksandra   ; Filipčev, Bojana ; Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna |
Godina: | 2003 | Publikacija: | Flour - Bread '03 | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 306-313 | WoS-ID: | 000223862800039 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/787463 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Torbica, Aleksandra (Preuzeto iz Nasi u WoS) |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.