Резултати

еНаука >  Резултати >  Certain production variables and antimicrobial activity of novel winery effluent based kombucha
Назив: Certain production variables and antimicrobial activity of novel winery effluent based kombucha
Аутори: Vukmanović, Stefan ; Vitas, Jasmina  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Tomić, Ana  ; Malbaša, Radomir  
Година: 2022
Публикација: LWT - Food Science and Technology
ISSN: 0023-6438 Lwt-food Science and Technology ( Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie) Претражи идентификатор
Издавач: Amsterdam: Elsevier
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 154 str. Art no. 112726
DOI: 10.1016/J.LWT.2021.112726
WoS-ID: 000728556800008
Scopus-ID: 2-s2.0-85118482839
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/788971
URL: https://publons.com/wos-op/publon/48880142/
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Vitas, Jasmina
М-категорија: 
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a

17
SCOPUSTM
1
OpenCitations
10
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.