Understanding attitudes of local consumers towards sourdough bread consumption

Jambrec Dubravka; Tomić Jelena; Dapčević Hadnađev Tamara; Hadnađev Miroslav; Delić Jovana; Pestorić Mladenka; Mandić Anamarija

Резултати

еНаука > Резултати > Understanding attitudes of local consumers towards sourdough bread consumption

Назив:	Understanding attitudes of local consumers towards sourdough bread consumption
Аутори:	Jambrec Dubravka ; Tomić Jelena ; Dapčević Hadnađev Tamara ; Hadnađev Miroslav ; Delić Jovana ; Pestorić Mladenka ; Mandić Anamarija
Година:	2020
Публикација:	Book of Abstracts of 9th European Conference on Sensory and Consumer Research – EUROSENSE 2020 (online), 9th European Conference on Sensory and Consumer Research – EUROSENSE 2020 (online), Rotterdam, The Netherlands, 2020, 13–16 December.
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. P1.048
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/790750 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=132196&source=eNauka&language=en
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.