Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Isolation, Bioactive Potential, and Application of Essential Oils and Terpenoid-Rich Extracts as Effective Antioxidant and Antimicrobial Agents in Meat and Meat Products
Naziv: Isolation, Bioactive Potential, and Application of Essential Oils and Terpenoid-Rich Extracts as Effective Antioxidant and Antimicrobial Agents in Meat and Meat Products
Autori: Šojić, Branislav  ; Milošević, Sanja  ; Savanović, Danica; Zeković, Zoran  ; Tomović, Vladimir  ; Pavlić, Branimir  
Godina: 2023
Publikacija: Molecules
ISSN: 1420-3049 Molecules Pretraži identifikator
Izdavač: Basel: MDPI
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 28 br. 5 str. 2293-2293
DOI: 10.3390/molecules28052293
WoS-ID: 000947691500001
Scopus-ID: 2-s2.0-85149895807
PMID: 36903538
PMCID: PMC10005741
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/791690
Projekat: Science Fund of the Republic of Serbia [7750168]
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz CrossRef-a) Vojvodić, Sanja
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

38
SCOPUSTM
9
PubMed CentralTM
25
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.