Rezultati

еНаука >  Резултати >  Isolation, Bioactive Potential, and Application of Essential Oils and Terpenoid-Rich Extracts as Effective Antioxidant and Antimicrobial Agents in Meat and Meat Products
Назив: Isolation, Bioactive Potential, and Application of Essential Oils and Terpenoid-Rich Extracts as Effective Antioxidant and Antimicrobial Agents in Meat and Meat Products
Аутори: Šojić, Branislav  ; Milošević, Sanja  ; Savanović, Danica; Zeković, Zoran  ; Tomović, Vladimir  ; Pavlić, Branimir  
Година: 2023
Публикација: Molecules
ISSN: 1420-3049 Molecules Претражи идентификатор
Издавач: Basel: MDPI
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 28 br. 5 str. 2293-2293
DOI: 10.3390/molecules28052293
WoS-ID: 000947691500001
Scopus-ID: 2-s2.0-85149895807
PMID: 36903538
PMCID: PMC10005741
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/791690
Пројекат: Science Fund of the Republic of Serbia [7750168]
Извор метаподатака: (Preuzeto iz CrossRef-a) Vojvodić, Sanja
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

38
SCOPUSTM
9
PubMed CentralTM
25
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.