Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Molecular characteristics of maltodextrins and rheological behaviour of diluted and concentrated solutions
| Naziv: | Molecular characteristics of maltodextrins and rheological behaviour of diluted and concentrated solutions | Autori: | Dokić, Petar |
Godina: | 1998 | Publikacija: | Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects | ISSN: | 0927-7757 Colloids and Surfaces. A: Physicochemical and Engineering Aspects Pretraži identifikator |
Izdavač: | Elsevier | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 141 br. 3 str. 435-440 | DOI: | 10.1016/S0927-7757(97)00118-0 | WoS-ID: | 000076274600017 | Scopus-ID: | 2-s2.0-0032533522 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/791870 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/10611 |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Dokić, Ljubica | M-kategorija: | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.