Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The influence of content of oregano essential oil on microstructural, antioxidant, barrier and antimicrobial properties of citrus pectin-based edible films
| Naziv: | The influence of content of oregano essential oil on microstructural, antioxidant, barrier and antimicrobial properties of citrus pectin-based edible films | Autori: | Kostić, Marija   ; Bajac, Branimir ; Bajac, Jelena ; Janjušević, Ljiljana ; Antov, Mirjana |
Godina: | 2023 | Publikacija: | Book of Abstracts, 20th Wellmann International Scientific Conference, Hodmezovasarhely, Online, 03 April 2023 | Izdavač: | Hodmezovasarhely : University of Szeged, Faculty of Agriculture | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-963-306-924-0  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 91-91 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/795343 | URL: | https://mgk.u-szeged.hu/wellmann/book-of-abstracts-2023 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Kostić, Marija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.