Hleb od punog zrna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijuma

Šimurina, Olivera; Filipčev, Bojana; Brlek, Tea; Bodroža-Solarov, Marija; Krulj, Jelena; Kojić, Jovana; Vučković-Đisalov, Jovana

Резултати

еНаука > Резултати > Hleb od punog zrna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijuma

Назив:	Hleb od punog zrna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijuma
Аутори:	Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Brlek, Tea ; Bodroža-Solarov, Marija ; Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Vučković-Đisalov, Jovana
Година:	2016
Публикација:	Tehničko rešenje- bitno poboljšan postojeći proizvod prihvaćen i proizvodi se u SZTR "Zlatni dukat", Veternik.
Издавач:	Novi Sad : Naučni institut za prehrambene tehnologije
Тип резултата:	Техничко решење
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/795382
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz KNR-a) Kojić, Jovana Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.