Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Corned Beef - Quality, product content, salting and brine processing of meat
Naziv: Corned Beef - Quality, product content, salting and brine processing of meat
Autori: Radetic, Petar; Turubatovic, Lazar
Godina: 2007
Publikacija: FLEISCHWIRTSCHAFT
ISSN: 0015-363X Fleischwirtschaft Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 87 br. 11 str. 111-114
WoS-ID: 000251112800026
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/798762
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija: 
23M23 - Rad u međ. časopisu

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.