Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Spray Drying as a Method of Choice for Obtaining High Quality Products from Food Wastes- A Review
Naziv: Spray Drying as a Method of Choice for Obtaining High Quality Products from Food Wastes- A Review
Autori: Banozic, Marija; Vladic, Jelena Z  ; Banjari, Ines; Velic, Darko; Aladic, Krunoslav; Jokic, Stela
Godina: 2021
Publikacija: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL
ISSN: 8755-9129 Food Reviews International Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 39 br. 4 str. 1953-1985
DOI: 10.1080/87559129.2021.1938601
WoS-ID: 000662097400001
Scopus-ID: 2-s2.0-85107999768
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/800892
Projekat: Croatian Science Foundation under the project "Application of innovative techniques of the extraction of bioactive components from by-products of plant origin" [UIP-2017-05-9909]
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija: 
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a

37
SCOPUSTM
1
OpenCitations
33
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.