Резултати

еНаука >  Резултати >  Functional properties of cow's milk and soy drinks prepared by fermentation with probiotic and yoghurt bacteria
Назив: Functional properties of cow's milk and soy drinks prepared by fermentation with probiotic and yoghurt bacteria
Аутори: Sertovic, Edina; Saric, Zlatan; Orascanin, Melisa; Bozanic, Rajka; Barac, Miroljub B  ; Omanovic-Miklicanin, Enisa
Година: 2022
Публикација: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
ISSN: 0101-2061 Food Science and Technology = Ciencia e Tecnologia de Alimentos Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 42
DOI: 10.1590/fst.66821
WoS-ID: 000775855200006
Scopus-ID: 2-s2.0-85126083816
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/801077
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

4
SCOPUSTM
2
OpenCitations
4
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.